عين الفتح

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرحبا ً بك يا ( زائر ) في مملكه العاشق الفتحاوي


4 مشترك

    رمضانيات

    اميرة فلسطين
    اميرة فلسطين
    اميرة فلسطين
    نائبه مدير المنتدي
    نائبه مدير المنتدي


    عدد الرسائل : 257
    الجنس : رمضانيات Get-8-2008-45jlg1s53py
    الدولــه : رمضانيات Palest10
    المهنـه : رمضانيات Studen10
    الهوايـه : رمضانيات Writin10
    المــزاج : رمضانيات 4310
    التنظيم : رمضانيات 15751510
    رسائل قصيره : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اسألو دمي ..وسعادتي وهمياسألو التوفيق..والكدر والضيقاسألو الطيب في صفاتي..والدعاء اللي في صلاتيواسألو شهودي..الدموع التي في سجودي</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 07/06/2008
    • مساهمة رقم 1

    رمضانيات Empty رمضانيات

    مُساهمة من طرف اميرة فلسطين الأحد أغسطس 24, 2008 12:48 am

    رمضانيات (كل عام وانتم بخير )


    اخواتي الغاليين اجت في بالي فكره يا رب تعجبكم

    ليش ما ننزل ملف كامل باكلات رمضانيه بس تكون سهله وسريعه علشان ما تاخد منا وقت كتير في تحضيرها

    لان رمضان كما تعرفوا شهر العباده والصوم وليس شهر الاكل كما يعتقد البعض

    حاكتب عصيرات طبيعيه وطرق مختلفه لحشو السمبوسك كلها سريعه

    واللي تتذكر شيء او حابه تشارك يا هلا بيها

    بسم الله نبدأ

    العصيرات

    الكركديه

    مشروب فوائد عظيمه وخاصه لاصحاب الضغط المرتفع

    اغلي حوالي 10 اكواب ماء على النار وفي نفس الطنجره بعد ما تغلي الماء ذوبي فيها سكر حسب الرغبه

    انقعي فيها حوالي كوب ونص مليانين كركديه وغطيها واتركيها لما تبرد يعني بامكانك تسويها عالسحور او

    بالليل لتاني يوم غطي الطنجره وحطيها بالثلاجه وقبل الافطار او بعد 8 ساعات صفيها في ابريق التقديم وصحه وهنا

    عصير الفراوله بالليمون

    اطحني الفراوله المجمده او الطازه مع ماء وسكر بالخلاط

    اعصري ليمون بنزهير حوالي كاسة شاي وزيديها عليها

    لو عايزه مذاق مميز اطحني الليمون بقشره في الخلاط بس قبل الافطار بنص ساعه او اقل

    لانه بيمرمر وصفيه وزيديه عالفراوله حاجه خطيره

    قمر الدين

    وهذا العصير رائع ومغذي خاصه لمن هم في مرحلة نمو وغني جدا بالحديد


    انقعي لفة قمر الدين في ماء حار مغلي طبعا قطعيها بايدك وديري عليها الماء

    اتركيها في الثلاجه حوالي 8 ساعات او اكثر بعدين اطحنيها بالخلاط مع السكر

    صفيها في ابريق التقديم

    يفضل تناوله بالسحور لانه يطفىء العطش

    الخروب

    نفس طريقة الكركديه تماما

    التمر الهندي

    انقعيه بعد تفتيته باليد انقعيه في ما عادي طول الليل

    وفي الصباح حطيه بمصفى وافركيه بيدك مع السكر

    نزليه من المصفى وزيديه ماء لو ثقيل

    حطيه بالثلاجه

    لو كانوا اولادك بيحبوا العصيرات الجاهزه بالنكهات المختلفه

    اخلطي مع الفراوله سفن اب قدر كوب قبل التقديم مباشره

    ممكن تحطي فنجان قهوه ماء زهر مع قمر الدين بيجنن


    الان ندخل على السمبوسك

    حشوة اللحمه

    لحمه عاديه معصجه بالبصل

    ممكن نطحن جزرتين وحبتين بطاطا وواحد كوسه وواحد فلفل رومي في مطحنة البصل ونشوحهم بالزيت مع البصل

    بعدين بنحط اللحمه وشبت وبقدونس هيك بتكون افيد كتير من مجرد لحمه

    ممكن نسلق بطاطا ونهرسها ناعم بالمطحنه بعدين بعد ما تستوي اللحمه نحطها معها ونخلطها بشوكه ونحشي فيها


    في حشوه رائعه انا باعملها بس باعمل عجينة صفيحه عاديه على شكل مراكب وباحشيها

    عباره عن بندوره طازه وبصل اخضر بس وشوية طحينه بسيطه وليمون وملح وفلفل اسود

    افرمي البندوره بالسكينه ناعم والبصل كمان وزيدي عليها باقي الاشياء بس احشي العجينه وخليها مفتوحه من فوق

    زي شكل المركب الصغير

    حشوة الجبنه

    حطي انواع كل الاجبان اللي عندك يعني لو عندك جبنه مالحه اهرسي معها مثلثين او 3 جبنه بتطلع بتجنن

    ممكن تحطي عالجبنه رشة زعتر وشوية زيت زيتون بس مش كتير
    للي بيحبوا الشطه حطي مع الجبنه فلفل احمر مطحون واحشي السمبوسك

    الان حشوة الدجاج

    طبعا الدجاج مسلوق وبعدين مفتت

    اسلقي خضار مشكله مجمده وحطي عليه واحشي بيها

    ممكن تقلي كمية بصل كتيره جوانح وتقليه في زيت زيتون بعدين شوحي الدجاج معه

    (طبعا الدجاج مفتت وجاهز )

    بعدين حطي عليه شوية طحينه خفيفه وخل وسماق بيجنن بيطلع زي الشاورما عبي فيه السمبوسك عادي

    ممكن تعملي كاسة بشمل ولما تطفي النار حطي عليها رشة جبنة موزاريلا بعدين اخلطيها وديريها عالدجاج المففت

    احشي بيها هاي حشوه ما تقولي لعدوك عليها خطيييييييييييييييييييره

    بس لا تنسوا حشوات الدجاج بدها فلفل اسود ورشة قرفه اطيب

    يعني حاولوا تشكلوا كل يوم شغله

    ممكن طبعا تحطوا بيض مسلوق مفتت مع حشوة اللحمه بس كثروا الشبت

    الان بدي اكتب لكم طريق عجينة البف رائعه وكتير جربوها بهالطريقه وزبطت معهم ميه ميه

    طبعا العجينه بدون خميره وبنقليها بالزيت انا باعجنها بالليل متاخر وباحطها في كيس بادهنه زيت خفيف كتير

    باحطها بالثلاجه وقبل ما اشتغل بساعه باطلعها بره وباقطعها كور صغيره كتير اصغر من البيضه وغطيها في صينيه

    اتركيها ترتاح وقت طويل ساعتين ممكن بعدين تحشيها زي القطايف تماما بعد فردها بالشوبك (النشابه )

    المهم انا طولت عليكم بس عشان تزبط معكم وتدعولي

    المقادير

    كاستين كبار طحين

    معلقتين كبار حليب بودره (اللي ما بيحبوا الحليب البودره )ممكن يحطوا مع ماء العجن حليب سائل او حتى كلها يعجنوها بحليب سائل

    معلقه كبيره نشاء عادي علشان تهش

    رشة ملح وملعفتين كبار زيت

    حطي الطحين والملح والنشاء والحليب الناشف افركيهم بالزيت بعدين اعجنيهم بالماء حسب الحاجه العجينه ما بتكون ناشفه ولا رخوه

    عجينه عاديه يعني

    ماشي سكروها كويس لما تحشوها بس هاي لحشوة اللحمه مفضله اكتر

    وصحه وهنا هيك باكون تقريبا خلصت بس اكيد في اشياء كتير لسه


    وكل عام وأنتم بالف خير
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    قلب الفتح
    قلب الفتح
    قلب الفتح
    المدير العام
    المدير العام


    عدد الرسائل : 1362
    العمر : 35
    الدولــه : رمضانيات Palest10
    المهنـه : رمضانيات Studen10
    الهوايـه : رمضانيات Wrestl10
    المــزاج : رمضانيات 810
    التنظيم : رمضانيات 15851510
    رسائل قصيره : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    <form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
    <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
    <legend><b>My SMS</b></legend>
    <marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">اسألو دمي ..وسعادتي وهمي
    اسألو التوفيق..والكدر والضيق
    اسألو الطيب في صفاتي..والدعاء اللي في صلاتي
    واسألو شهودي..الدموع التي في سجودي
    </marquee></fieldset></form>
    <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 06/06/2008
    • مساهمة رقم 2

    رمضانيات Empty رد: رمضانيات

    مُساهمة من طرف قلب الفتح الأحد أغسطس 24, 2008 10:01 am

    مشكوره اختي ينقل للقسم المناسب ...
    رمضانيات 721632822
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    اميرة فلسطين
    اميرة فلسطين
    اميرة فلسطين
    نائبه مدير المنتدي
    نائبه مدير المنتدي


    عدد الرسائل : 257
    الجنس : رمضانيات Get-8-2008-45jlg1s53py
    الدولــه : رمضانيات Palest10
    المهنـه : رمضانيات Studen10
    الهوايـه : رمضانيات Writin10
    المــزاج : رمضانيات 4310
    التنظيم : رمضانيات 15751510
    رسائل قصيره : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اسألو دمي ..وسعادتي وهمياسألو التوفيق..والكدر والضيقاسألو الطيب في صفاتي..والدعاء اللي في صلاتيواسألو شهودي..الدموع التي في سجودي</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 07/06/2008
    • مساهمة رقم 3

    رمضانيات Empty رد: رمضانيات

    مُساهمة من طرف اميرة فلسطين الإثنين أغسطس 25, 2008 8:14 am

    هلا اخي مشكور على مرورك Sad
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    عاشق فلسطين
    عاشق فلسطين
    عاشق فلسطين
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد الرسائل : 203
    الدولــه : رمضانيات Jordan10
    المهنـه : رمضانيات Collec10
    المــزاج : رمضانيات 2110
    رسائل قصيره : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اسألو دمي ..وسعادتي وهمياسألو التوفيق..والكدر والضيقاسألو الطيب في صفاتي..والدعاء اللي في صلاتيواسألو شهودي..الدموع التي في سجودي</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 12/08/2008
    • مساهمة رقم 4

    رمضانيات Empty رد: رمضانيات

    مُساهمة من طرف عاشق فلسطين الإثنين أغسطس 25, 2008 8:07 pm

    مشكوره اختي تحياتي الك
    كل عام والجميع بخير يا رب
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    اميرة فلسطين
    اميرة فلسطين
    اميرة فلسطين
    نائبه مدير المنتدي
    نائبه مدير المنتدي


    عدد الرسائل : 257
    الجنس : رمضانيات Get-8-2008-45jlg1s53py
    الدولــه : رمضانيات Palest10
    المهنـه : رمضانيات Studen10
    الهوايـه : رمضانيات Writin10
    المــزاج : رمضانيات 4310
    التنظيم : رمضانيات 15751510
    رسائل قصيره : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اسألو دمي ..وسعادتي وهمياسألو التوفيق..والكدر والضيقاسألو الطيب في صفاتي..والدعاء اللي في صلاتيواسألو شهودي..الدموع التي في سجودي</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 07/06/2008
    • مساهمة رقم 5

    رمضانيات Empty رد: رمضانيات

    مُساهمة من طرف اميرة فلسطين الثلاثاء أغسطس 26, 2008 2:37 am

    مشكور على المرور

    وانت بالف خير
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    Rema
    Rema
    Rema
    عضو جديد
    عضو جديد


    عدد الرسائل : 152
    الجنس : رمضانيات Get-8-2008-45jlg1s53py
    المهنـه : رمضانيات Studen10
    المــزاج : رمضانيات S3eed10
    رسائل قصيره : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اسألو دمي ..وسعادتي وهمياسألو التوفيق..والكدر والضيقاسألو الطيب في صفاتي..والدعاء اللي في صلاتيواسألو شهودي..الدموع التي في سجودي</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 13/06/2008
    • مساهمة رقم 6

    رمضانيات Empty رد: رمضانيات

    مُساهمة من طرف Rema الخميس أغسطس 28, 2008 12:33 am

    مشكوره اميره فلسطين على موضوعك
    كل امنيتي وكل المنى ان تتقبلي مروري
    مشكوره اختي الله لا يحرمنا منك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    اميرة فلسطين
    اميرة فلسطين
    اميرة فلسطين
    نائبه مدير المنتدي
    نائبه مدير المنتدي


    عدد الرسائل : 257
    الجنس : رمضانيات Get-8-2008-45jlg1s53py
    الدولــه : رمضانيات Palest10
    المهنـه : رمضانيات Studen10
    الهوايـه : رمضانيات Writin10
    المــزاج : رمضانيات 4310
    التنظيم : رمضانيات 15751510
    رسائل قصيره : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اسألو دمي ..وسعادتي وهمياسألو التوفيق..والكدر والضيقاسألو الطيب في صفاتي..والدعاء اللي في صلاتيواسألو شهودي..الدموع التي في سجودي</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    تاريخ التسجيل : 07/06/2008
    • مساهمة رقم 7

    رمضانيات Empty رد: رمضانيات

    مُساهمة من طرف اميرة فلسطين الأحد أغسطس 31, 2008 11:49 am

    هلا مشكورورة علىالمرور
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 8:55 pm