طريقة اعداد:ساندويش الكبدة |
المقادير: - كبدة غنم او دجاج. - روب. - بهارات وملح وفلفل اسود . - فصين ثوم . - بصل مفروم ثلاث حبات. - نصف كاس عصير ليمون . - قليل من الخل. - كزبره مفرومه . طريقة التحضير: 1- نقوم بتقطيع الكبده قطع متوسطة الحجم . 2- وثم نقوم بخلط كل من (الروب/البهارات/وعصير ليمون/والخل/والثوم/والبصل المفروم/والملح/الكزبره/والفلفل الاسود) 3- وبعد ذلك نقوم بوضع الكبده في هذه التتبيله لمدة ساعتين او اكثر حسب الرغبه. 4- وبعد انقضاء الساعتين نحضر مقلاه بها قليل من الزيت ونضع بصلة متوسطة الحجم مقطعه جوانح في الزيت الحار وعندم يحمر البصل نضع الكبده مع التتبيله في المقلاة ونقوم بتحريك الكبده حتى تنضج او حتى ينشف الخليط. 5- ونقوم بعد ذللك بتحضير الطحينيه (علبتان روب /ليمون /طحينيه /فلفل اسود)ثم نضع الطحينيه في الكبده ونقوم بخلطها ثم نضعها في خبزات صغيره او (روتي). 6- ويمكن حسب الرغبه وضع اوراق من الخس او الخيار .......وبالهناء والشفاء |
طريقة اعداد:ساندويش الكبدة
قلب الفتح- المدير العام
- عدد الرسائل : 1362
العمر : 35
الدولــه :
المهنـه :
الهوايـه :
المــزاج :
التنظيم :
رسائل قصيره : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method=\"POST\" action=\"--WEBBOT-SELF--\">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style=\"padding: 2; width:208; height:104\">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover=\"this.stop()\" onmouseout=\"this.start()\" direction=\"up\" scrolldelay=\"2\" scrollamount=\"1\" style=\"text-align: center; font-family: Tahoma; \" height=\"78\">اسألو دمي ..وسعادتي وهمي
اسألو التوفيق..والكدر والضيق
اسألو الطيب في صفاتي..والدعاء اللي في صلاتي
واسألو شهودي..الدموع التي في سجودي
</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 06/06/2008
- مساهمة رقم 1